Меню

ТСР. Тренды. События. Рынки. Федеральный деловой журнал

07.07.2014 14:09 Понедельник
Категория:
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!
Выпуск 05 (88) от 19.05.2014 г.

«У нас нет шаблонов в обслуживании»

Анатолий ПОЛОНСКИЙ, генеральный директор ООО «ПКОПТ-ПНГГ»
ООО «Пуровская компания общественного питания и торговли — Пурнефтегазгеология» (ООО «ПКОПТ-ПНГГ») уже 17 лет заботится о вахтовиках, обеспечивая их горячим питанием в столовых и на промыслах и создавая им максимально комфортные условия для проживания. Обо всех сферах деятельности предприятия и нюансах работы рассказал генеральный директор ООО «ПКОПТ-ПНГГ» Анатолий ПОЛОНСКИЙ.

Анатолий Григорьевич, что входит в сферу ответственности компании?

— Главным направлением нашей работы является организация корпоративного питания (в столовых на ВЖК, полевых подразделениях, офисах, организация выездного обслуживания). Мы ведем весь спектр работ: начиная с открытия столовой, получения разрешения на эксплуатацию от ТОУ Роспотребнадзора и заканчивая полным обслуживанием помещений.

В компетенции специалистов ООО «ПКОПТ-ПНГГ» — обслуживание вагон­городков, ВЖК, а именно: озеленение и создание зимних садов, текущий ремонт коммунальных и электрических систем, вывоз ТБО, ЖБО, профессиональная уборка помещений и прилегающих территорий. Также компания занимается торговой деятельностью, оказывает транспортные услуги и производит ремонт технологического оборудования.

В производственную структуру предприятия входит пекарня, в которой ежедневно выпекается двенадцать видов хлеба. Производственный процесс полностью механизирован, что позволяет обеспечить высокое качество продукции. В Омской области мы имеем мясоперерабатывающее предприятие, выпускающее мясные деликатесы, колбасные изделия и другие мясные продукты.

Каковы основные преимущества ООО «ПКОПТ-ПНГГ»?

— Нас выбирают в первую очередь потому, что главный принцип компании в работе с заказчиком — индивидуальный подход. У нас нет шаблонов в обслуживании, мы стараемся учитывать особенности каждого партнера, чтобы максимально точно и качественно выполнить свои обязательства перед ним.

Кроме того, предприятие работает со многими поставщиками и производителями продуктов питания напрямую, без посредников. «ПКОПТ-ПНГГ» имеет собственный специализированный транспорт (все санитарные паспорта для автомобилей, задействованных в перевозке продуктов, присутствуют), продовольственную базу. Благодаря этому нам удается поставлять качественную продукцию по низким ценам, что приводит к удешевлению стоимости питания.

Что входит в планы компании на ближайшее время?

— Мы планируем расширить нашу материально­техническую базу, а именно — закупить машины со специальными блоками, поддерживающими в любое время года необходимую температуру, для перевозки продуктов питания. Это особенно важно для нас, поскольку мы трудимся в условиях Крайнего Севера, а климат региона очень суров.

Также в перспективе полное обновление оборудования для кухни общественного питания. В частности, уже сейчас начали закупать новые расстоечные шкафы итальянского производства.

Каким компаниям вы оказываете свои услуги? Расскажите о сотрудничестве с вашими партнерами.

— Нашими основными заказчиками являются ООО «НОВАТЭК — Таркосаленефтегаз», ООО «НОВАТЭК — Пуровский ЗПК», ОАО «Арктикгаз», ООО «ГСИ Сургутнефтехиммонтаж», ОАО «Севернефтегазпром», ОАО «Сибнефтегаз», ЗАО «Сибирская Сервисная Компания» и многие другие. Но знают нас не только на Севере, но и в Центральной части России. В частности, очень плотно сотрудничаем с ООО «МонтажСтрой» (г. Санкт­Петербург).

Каким моментам в работе такие крупные заказчики уделяют особенное внимание?

— Серьезные промышленные предприятия стараются работать по международным стандартам качества в области охраны окружающей среды, охраны труда и промышленной безопасности. Аналогичного подхода к этому вопросу они требуют и от своих подрядчиков. Благодаря тому что ПКОПТ вовремя оформила лицензию на деятельность по обращению с отходами производства, сегодня компания имеет возможность конкурировать с другими участниками рынка и выигрывать тендеры многих крупных предприятий на оказание услуг по организации питания и бытового обслуживания.

Соответствовать всем требованиям партнеров нам помогает собственная медицинская служба. Основной ее функцией является консультативная и надзорная деятельность для обеспечения санитарно­эпидемиологического благополучия.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.